米妮 台中·台北·新北美食雷達

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豚將拉麵

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*整體評分🌕🌕🌕🌕🌗
*餐點感覺🌕🌕🌕🌕🌑
*服務態度🌕🌕🌕🌕🌑
*環境舒適度 🌕🌕🌕🌕🌑
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今天突然想吃拉麵

便上網google 一下淡江附近的拉麵店

幾乎都吃過了

但是在map上面有一家新地標 --- 豚將拉麵

便來朝聖一下

爬文發現這是高雄的拉麵店

而在很多地方也都有分店

來一探究竟吧

他位在英專夜市的小巷子內

不仔細找還真的會迷路

他的招牌跟店面不大

但從外觀看的話真的很日式風格

外面的布簾上標榜著69元拉麵吃到飽

而且加麵不用錢

但不能加湯

這真的很吸引我這種小資族

店內都是吧檯座位

燈光美氣氛佳
 

餐點的部份滿多樣性的

今天點了兩種豚骨拉麵

一種是沾麵（如下圖）

沾麵顧名思義就是乾麵配一碗拉麵湯頭當沾醬沾著吃

麵的Q度夠

口味還不錯

只不過偏鹹了一點

沾醬不適合整碗喝掉

另一種就是傳統的豚骨拉麵（如下圖）

個人認為兩種是一樣的餐點

只是乾麵跟湯麵的區別而已

不過湯麵的湯頭比較沒那麼鹹!

另外他們也有炸物

今天點了黃金煎餃

其實就是炸水餃

水餃湯汁都被鎖在裡面

咬下去的那刻湯汁流露出來

好香好好吃！（如下圖）

還滿讚的一家拉麵店

可以前來試試看！